堺實光【白三鋼 朴木栗形柄 口輪:pc 貝裂105】實光刃物 日本刃物 JIKKO 廚房刀具 手打 生魚片刀 八煌刃物
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商品簡述堺實光【白三鋼 朴木栗形柄 口輪:pc 貝裂】實光刃物 日本刃物 JIKKO 廚房刀具 手打 生魚片
堺實光【白三鋼 朴木栗形柄 口輪:pc 貝裂】實光刃物 日本刃物 JIKKO 廚房刀具 手打 生魚片刀 八煌刃物
商品詳細
材質 刃身:日立安来鋼 白鋼
柄部:水牛口輪柄
仕上方法 手研ぎ仕上
刃渡り 105mm商品詳情
堺實光【白三鋼 朴木栗形柄 口輪:pc 貝裂】實光刃物 日本刃物 JIKKO 廚房刀具 手打 生魚片刀 八煌刃物
商品詳細
材質 刃身:日立安来鋼 白鋼
柄部:水牛口輪柄
仕上方法 手研ぎ仕上
刃渡り 105mm
※手作りのため多少の誤差がございます。
用途 貝さき、細工、バラン切り等に使われる細かい作業に適しいています。取り扱い注意 硬い食材(魚の骨・鳥の骨・牛の骨・豚の骨)や冷凍食材・冷凍肉の切断の際には必ず専門の包丁をご使用下さい。また食材に刃先をこじ入れる、切断中に包丁を左右に動す行為を行うと刃が欠ける恐れがございます。包丁の落下等も刃が欠ける恐れがございます。急冷注意 冷凍食材等を切断する際には包丁の刃が急冷するため、食材に刃をこじ入れる等の行為は普段より大きく欠ける原因となります。
✔可批發✔可團購✪大部份有現貨,可直接下單,1-2天可出貨,但因商品流通速度快,可先下單後確認出貨日期。✪使用注意在切堅硬食材(魚骨・雞骨・牛骨・豬骨)及冷凍食材・冷凍肉時,請務必使用專門的菜刀。另外,勉強使用刀尖刺進食材、或是菜刀前後拉動的切割動作有可能會造成刀刃損傷。菜刀掉落等行為也有可能會造成刀刃損傷。✪急速降溫注意在切冷凍食材時,菜刀的刀刃會急速降溫,勉強使用刀尖刺進食材等行為比起一般的使用會是造成刀刃大損傷的因素之一。✪加熱注意請禁止為了提高菜刀的鋒利度而使用火燒紅、高溫下曝曬等行為,恐怕會導致菜刀材質由鋼轉變成一般的鐵。✪商品內文、照片皆請專業翻譯人員、專業攝影師拍攝,請勿拷貝 ,請勿盜圖,尊重他人也尊重自己。✪台中可來店看刀✪PS.批發私聊
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堺實光【白三鋼 朴木栗形柄 口輪:pc 貝裂】實光刃物 日本刃物 JIKKO 廚房刀具 手打 生魚片刀 八煌刃物
商品詳細
材質 刃身:日立安来鋼 白鋼
柄部:水牛口輪柄
仕上方法 手研ぎ仕上
刃渡り 105mm
※手作りのため多少の誤差がございます。
用途 貝さき、細工、バラン切り等に使われる細かい作業に適しいています。取り扱い注意 硬い食材(魚の骨・鳥の骨・牛の骨・豚の骨)や冷凍食材・冷凍肉の切断の際には必ず専門の包丁をご使用下さい。また食材に刃先をこじ入れる、切断中に包丁を左右に動す行為を行うと刃が欠ける恐れがございます。包丁の落下等も刃が欠ける恐れがございます。急冷注意 冷凍食材等を切断する際には包丁の刃が急冷するため、食材に刃をこじ入れる等の行為は普段より大きく欠ける原因となります。 -
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